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江西皇菊

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高山野山茶

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高山野山茶

  • 所属分类:高山野茶

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  • 发布日期:2018/06/08
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皇菊是一种药食同源的花卉,我国自古就有赏菊,吃菊的习惯,一直延绵了数千年。菊花宴成为一种独具特色的健康饮食。皇菊的吃法很多,可鲜食,干食,生食,熟食,焖,蒸,煮,炒,烧,拌皆宜。

皇菊瓣凉至半干,同炒熟的芝麻,黄豆,花生,加香油,盐巴凉拌可腌制成菊花酱。

皇菊花瓣加糯米,酒曲可酿制成菊花酒,古称“长寿酒”。

皇菊花瓣加粳米,可煮制菊花粥。

皇菊花瓣加米浆,可蒸制菊花糕。

皇菊花瓣加猪肉,蛇肉,鱼肉,鸡肉可煮成菊花肴。

皇菊花瓣加银耳或莲子可制成菊花羹。

皇菊花瓣加面粉,芝麻可制成菊花饼。

鲜皇菊加水煎熬,滤取药汁并浓缩,兑入炼好的蜂蜜,可制成菊花膏。



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