皇菊之乡

绿水青山映艳阳，

醉人下保遍金黄。

琼霜甘露滋佳色，

味正浆浓品愈香。

——— 邹国耀

在奉新县有一座大山，名叫晏嶂山，传说有许多神仙在山上居住过，留下了许多神奇的故事。

晏嶂山山下有一个下保村，属澡溪乡管辖，这个小山村里有一位勤劳致富的农民大叔，他叫罗会金。数年来他带领儿女一起精心培植皇菊，把皇菊产业做大做强，在他的精心努力下，他培植出了与众不同的优质皇菊。他的菊花不同之处在以下几个因素。首先，优势是地理气候，澡溪下保村海拔高，日夜温差大。其次，优势是他坚持使用农家肥，坚守绿色有机的理念。因此，他的皇菊花形大，气味芳香，味甘，耐泡，在同行业中出类拔萃，已经成为了一个家喻户晓的品牌。他的皇菊经常上电视台，目前他的仙保有机农业已经成为了奉新县有机农业的佼佼者，在全国有了一定的知名度，现在老百姓买皇菊就会自然想到澡溪乡的下保皇菊。